Review of Burro di cacao - Rapunzel by francescarest
può essere utilizzato come sostituto del burro vaccino in quasi tutte le normali preparazioni, sia in forno che in padella. Si tratta peraltro di un prodotto vegetale, il quale si presta dunque alla perfezione per la cucina vegana in sostituzione del burro di origine animale. Per friggere, per mantecare, per imburrare gli stampi: è difficile trovare una ricetta in cui non è possibile usare il burro di cacao al posto del corrispettivo vaccino.
Ottimo per chi ha colesterolo alto
In inverno io lo uso al posto del burro di cacao,ottimo.
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