Review of pizza rossa con verdure grigliate at L'Imperatore di Capri by luciapaladini

Il piatto non era presente sul menu, ho chiesto una modifica alla pizza ortolana facendo rimuovere la mozzarella. Mi è piaciuto il fatto che ci fosse tanto pomodoro. Purtroppo però l’impasto era pesante e le verdure sapevano di bruciato. Peccato perché in questo locale mi sono sempre trovata bene le altre volte. Non smetterò di andarci, sarà stato un caso