Bibimbap at Mudrá — Mora :)'s Review (Apr 15, 2022)

Base de gohan con zucchinis rostizados, bulgogi de seitan, tofu salteado, zanahorias, pepino, pak choy y kimchi.

los lomitos de seitan son muy ricos - un toque demasiado salados. el tema es que no vienen cortados (lo mismo pasa con el pak choy - es una cosa enorme).

al gohan le faltaba vinagre y dulzor. en general es decente/rico pero falta que haya unión entre los ingredientes. deberian venir cortados y acompañarse. los sabores distintos no se acompañan bien. las zanahorias, pepino y el tofu vinieron con escaso sabor. un queso crema tambien vendria bien

fue okay, no termine mi parte. no lo volveria a pedir. me queda probar el poke bowl

precio: $1380 (abril 2022)