CAPPELLETTI DI FARRO RIPIENI DI SEITAN AROMATICO SPADELLATI CON SEDANO RAPA, CAPPERI E PAPRIKA FUMÈ at Ristorante Vegano Biologico La Lanterna — Camilla Santini's Review (Apr 5, 2022)

Bis di primi con cappelletti al farro e ravioli di tofu affumicato. I ravioli molto delicati con ripieno che ricorda la ricotta affumicata, i cappelletti saporiti grazie al condimento mediterraneo (con capperi, se non ricordo male).