Review of Berenjena Gratinada at Cañadú by ani16

Para ser un restaurante vegetariano me parece que le faltan opciones veganas.
El plato no estaba mal, pero no lo volvería a pedir.
La berenjena está rellena de champiñones y frutos secos y no sabía muy bien qué esperar de estos últimos, pero le da un buen toque.
Para mí el plato estrella sigue siendo el seitan en salsa de pimienta.