Review of Ensalada at La Parada de San Martín by alejandro-alvaro

Ensalada con brotes verdes, remolacha, tomates cherry... Muy aliñada con vinagre, que no me gusta, así que no puedo ser muy objetivo en la valoración... Tiene solo menú. Los primeros no se pueden elegir: ensalada, tostada de hummus y potaje de alubias blancas. No sé con qué frecuencia cambian. Restaurante 100% vegano, el único de Santander.