Risotto Con Crema Di Zucca, Porcini E Granella Di Pistacchio at Risotteria Dai C'Andam - Modena — martafarruggia's Review (Mar 10, 2022)

Risotto che nasceva per onnivori. Ho chiesto gentilmente di "veganizzarlo" eliminando i derivati animali previsti.
Una goduria per il palato e per gli occhi e sono uscita a pancia piena.