Parmigiana Flora at Ristorante Flora — posataverde's Review (Jan 26, 2022)

È una parmigiana di patate e melanzane. Devo ammettere che la presentazione lascia un po' a desiderare considerato il prezzo di 11 euro (sempre selezionabile come primo nel menù degustazione a 31 euro). Il sapore e la consistenza invece sono ottimi, un tipico comfort food. Sembra ci sia un macinato nel sugo al pomodoro e la besciamella è bella densa e avvolgente.