Review of Minestrone alla contadina - Gustato by angelarusso

Minestrone con vari tipi di legumi, molto buono ma un po' scomodo, data la lunga cottura. Io ne faccio in abbondanza e lo congelo in monoporzioni. Unica pecca: essendoci sia lenticchie che fagioli, per cuocere bene i fagioli, le lenticchie tendono a sfaldarsi