Review of Arancina con seitan, cipolla caramellata, uva passa e pinoli at Ke Palle by marie91

Arancina in edizione limitata proposta per la settimana vegana di Kepalle (dal 14 al 23 gennaio), ispirata ai sapori e agli ingredienti della cucina siciliana.
Assaggiando gli ingredienti singolarmente,
il gusto troppo dolce della cipolla caramellata e la consistenza un pò gommosa del seitan non mi avevano convinta, ma nel complesso devo ammettere che mi sono ricreduta.
Davvero particolare e buona.
Piena di condimento e servita calda.
Costo 3 euro.