L’impatto non è stato piacevole per il troppo affumicato: mi ha ricordato quei cattivi affettati che mangiano in Germania o nei paesi del nord. Dopo peró è uscito il gusto salmone che è rimasto piacevolmente in bocca.. personalmente non lo comprerei ma l’ho assaggiato da ospite volentieri. Sarei curioso di provarlo tipo in una pasta
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