VEGAN KUMAMOTO-RAMEN at Kyushu Jangara Ramen - Harajuku — fujitaveg's Review (Dec 16, 2021)

熊本マー油のヴィーガンらあめん
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こってりしていてコクがあり、ビーガンとは思えないほどがっつり系ラーメン。
マー油、焦がしたにんにく油のうまみがすごい。
いつも固茹でで食べます。
チャーシュー多めや、キクラゲトッピングおすすめです。

お店は一人で入りやすい雰囲気です。

VEGAN SHOYU-RAMENも選べます。
こちらは五葷抜きもできるそう。