Review of Kabocha at Giapp-one by signormusetto

La kabocha è la zucca più diffusa in Giappone. È dolce e se ne mangia anche la buccia. La trovo molto più buona di qualsiasi altra zucca. In Italia, da qualche anno, si trova sotto il nome di "Delica". Da Giapp-one la cucinano, ovviamente, in perfetto stile nipponico e il risultato è delizioso.
#veganisnotscary