Review of Radici di fiori di loto e carote at Giapp-one by signormusetto

Se passate da Perugia e vi piace (o vorreste provare) la VERA cucina casalinga giapponese (non quella degli All You Can Eat) dovete assolutamente fermarvi da Giapp-one. I piatti sono tutti buonissimi e ci sono sempre opzioni vegane. Inoltre, avvisando il giorno prima, vi faranno trovare ancora più cose. Il locale è gestito da una donna e dal cuoco, entrambi giapponesi. Locale spartano ma gentilezza e bontà sono assicurati! Qui recensisco questo contorno dal sapore tipicamente nipponico. La consistenza della radice di fiori di loto è, per me, la cosa più intrigante di questo piatto. La adoro.
Venite a Perugia e andate da Giapp-one!
#veganisnotscary