Panisse at Sacro — Mora :)'s Review (Nov 21, 2021)

Panisse: zanahoria petit, arrope, damasco, crema de girasol.

QUE COSA DEL BIEN ESTE PLATO POR FAVOR. AAAAA el panisse (los bastones) son exquisitos. Ligeramente crocantes por fuera y mega suaves por dentro. No lograba entender qué era y según Google esta hecho con harina de garbanzos. Literal es muy facil de hacer y debe ser barato.

Las zanahorias son tiernas - esta vez no vinieron tan bien condimentadas como la ultima vez pero bueno. La crema de girasol es fantastica y el damasco es dulce, confitafo.

Recomendadisimo. 9/10 porque es caro: $1400 (noviembre 2021)

#veganisnotscary