Review of Pizza Zucca E Mozzarella Affumicata at Bio's Kitchen by fillaveg

Questa pizza la vorrei tutti i sabati in tutte le pizzerie d’Italia! Nulla da togliere ad una classica Margherita, gli ingredienti sono quelli della prima pizza sul menu in foto. La zucca dà quel valore aggiunto alla mozzarella che, proprio perché affumicata, somiglia tantissimo ad un caciocavallo in cottura. L’olio al rosmarino si sentiva, ma il tocco finale sono quelle chips di tempeh e batata che sono irresistibilmente squisite. Questa pizza è la svolta. Di seguito pubblicherò altre foto sempre del ristorante dove ho trovato questa delizia per il palato. Chi si trova a Rimini o dintorni, per piacere, andate! Non ve ne pentirete. Si mangia divinamente e non ci sarà nulla di cui lamentarsi!
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