Review of Recipe No. 811 Dark Callets Chocolate Chips - Callebaut by bluristic

Callets de cacao con un mínimo del 54,5%. Pese a que pueda parecer un % bajo, se trata de un cacao de muy buena calidad, ideal para cualquier tipo de preparación, obteniendo un resultado profesional. Es el que uso en el trabajo y me encanta. #veganisnotscary 40/90