Be Bop
Viale Col di Lana, 4, 20136 Milano MI, Italy
1) Tartare di mela e barbabietola, con crema di mandorle.
2) Gnocchi di patate con funghi, cipolla caramellata e mandorle tostate.
3) Budino di pistacchi e avocado, con coulis di papaya.
Modificare l'alimentazione a cui ci hanno abituati è più semplice di quanto pensi.
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