Review of Mochi at Tien Hiang by alfalfel

photo of Tien Hiang Mochi shared by @alfalfel on  08 Nov 2021 - review

Je ne suis pas très connaisseuse des mochis alors mon avis n’est pas très éclairé.
Ils ont de la glace dedans ce qui m’a surprise car je n’avais gouté jusque là que des mo his non glacés. C’est intéressant le rapport des textures entre l’intérieur et la texture faite à partir de riz tout autour. J’ai bien aimé ces deux goûts, surtout sesame noir, et le goût du mochi sesame noir se balance bien si vous prenez un mochi fruité comme celui ci a la mangue je trouve.
Ils ne sont pas faits maison.
3€ pour un, 5€ pour deux et 7€ pour trois

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yangyang « Le mochi glacé est la version moderne du mochi / s’appelle bubbies » (Wikipedia) J’adore les mochis , mais glacés je ne connaissais pas non plus ! Surprenant ! 😊1 likeReply
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