Gnocchi Di Riso Con Verdure (Veganizato) at Ravioli Wang — Linda's Review (Oct 1, 2021)

Non mangiavo questo piatto cinese da in pratica un secolo e devo dire che questo non ha deluso le mie aspettative!
Questi gnocchi erano proprio come li ricordavo: morbidi, saporiti e sfiziosi. Forse erano un po’ troppo “unti” ma comunque non in modo eccessivo. Sono stati serviti quasi bollenti e mangiati in questo modo erano una goduria per il palato!
Erano conditi con carote, funghi e Pak-Choi, tutto saltato con salsa di soia e sicuramente qualche spezia che però adesso non saprei identificare. Il piatto prevedeva anche l’uovo ma chiedendo è stato possibile toglierlo rendendo il piatto 100% vegan.

Questo piatto di gnocchi, anche abbastanza abbondante, costava 6 € e per me c’è un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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