Review of Birka Vegano at Drakkar Cervecería by embraceyourmadness

Es un plato vegano que incluye dos medallones NotCo, una base de pimiento y cebolla grilladas y queso vegano en un pan árabe (la presentación es como la de un lomito). Incluye papas fritas.
El queso vegano está muy bien, y el mix de cebolla y pimiento le añaden un toque de sabor. No es wow pero está bueno tener otra opción. (El bar cuenta con 3 opciones veganas)