Finalmente anche da Lidl si può trovare il seitan! Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo ed é pure biologico, prodotto da Biolab per Lidl.
A me é piaciuto, non é troppo gommoso e si presta a diversi tipi di preparazioni, ad esempio io ne ho fatto un seitan stonnato per il pranzo di Pasqua.
Credo proprio che diventerà il mio seitan di riferimento d'ora in poi.
No comments yet
