Review of Brotes De Soja - Song by lalaveg

Me encantan, son frescos y muy nutritivos. Se llaman de soja, pero son de porotos mung.
Los germinados aportan proteínas completas y contienen grandes cantidades de enzimas, clorofila, minerales, vitaminas y oligoelementos. Recomiendan consumirlos crudos, porque la cocción destruye una parte de su contenido nutricional.
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