Review of Tofu fermentato - Taifun by floriana

Uno dei migliori tofu che abbia mai mangiato! Io l'ho preparato asciugandolo con un panno da cucina, per poi condirlo con un po' di farina, salsa di soia e sciroppo d'acero. Ho mescolato e poi ho messo in padella con un filo d'olio. Risultato pazzesco! Tofu saporito, con una leggerissima nota acidula che lo rende ancora più buono. Lo stra-consiglio e io sicuramente lo riprenderò!