Review of Huevos Racheros at The Pitted Date Vegan Restaurant, Bakery and Café by veganosrecomiendo

Huevos (nohuevos) veganos rancheros ☀️

Mix de pimientos salteados, cebolla, frijoles negros, jitomates al grill, sobre tortilla con “huevo” vegano. Acompañado con queso mozzarella vegano derretido, crema de marañón, cilantro y cebolla roja.

Servido con papitas en casco.

Es un plato muy delicioso y llenador, aunque no le sentí mucho el sabor a queso ni a huevo 🙉
Aún así estaba delicioso!

📍Restaurante The Pitted Date
🇲🇽 Tulum, Quintana Roo, México

#veganisnotacary #30daychallenge