Buscando opciones para reemplazar la aburrida carne de soya probé el seitan. Este me
lo recomendaron en La casa del vegan, lo de la foto es preparación mía pero viene en churrascos y picadito. Muy rica opción para variar un poquitín entre las hamburguesas de legumbres, los nuggets de verduras y la carne de soya.
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