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dampfgegarte Mischung aus Bulgur und Quinoa getoppt mit Vogerlsalat, knackigen Tomaten- und Gurkenstücken, cremigem Hummus und knusprigen Falafel Bällchen, beträufelt mit Balsamico di Modena, Kürbiskernöl und gehackten Kürbiskernen. Originell und sehr lecker