Pizza con cavolfiore, porri, cavolo nero, blue veg e semi di sesamo.
Pro: impasto fragrante, croccantino in superficie, ben cotto e saporito grazie alla farina di qualità + impiego di verdure di stagione.
Contro: non era presente un formaggio erborinato (e nemmeno i semi di sesamo). Inoltre il sapore prevalente era quello del porro, che ok è buono ma alla lunga annoia un po'.
Insomma, ho apprezzato l'originalità e gli ingredienti selezionati, ma a livello di resa complessiva si potrebbe fare meglio, considerando il prezzo. #100percentplantbased #fullyvegan #veganproud
💰 13 €
📆 Febbraio 2025
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Pizza Bianca Invernale