blavinia719 reviewsFuori menù che mi è stato proposto sapendo che sono vegana, sono i ravioli orientali al vapore ripieni di verdure e conditi con crema di aceto balsamico. Buoni!Gyoza Di Verdure
blavinia719 reviewsIl nuovo arrivato allo Shape sono queste polpette fritte fatte di pasta di pane e alghe. Vengono servite con germogli di pisello e aria di sale, quella spuma salata visibile in foto. L'abbinata dei tre elementi risulta molto piacevole. Sono 10 polpettine, 8 €Polpette Con Alghe
blavinia719 reviewsSono otto arancini di riso, morbidi all'interno e impanati croccanti. Sono serviti con la maionese veg che ci sta dato che il sapore l'arancino in sé è abbastanza neutro. 8 €Arancini Di Riso
raccoonlavi7 reviewsNuove arrivate nel menu vegano, sono sei belle crocchette di spinaci e patate, morbide, molto buone, vengono servite in questo contenitore di bambù e accompagnate dalle salsine.Crocchette Di Patate E Spinaci
blavinia719 reviewsUna nuova proposta vegana che si aggiunge alle altre, il gazpacho freddo con le verdure croccanti ed i crostini. Nel menù non è tra le opzioni vegetali, ma si può richiedere totalmente vegano. Il piatto è ben realizzato e gustoso, ideale per un menù estivoGazpacho
blavinia719 reviewsAnche se non è elencata sul menù si può richiedere la farinata di ceci ligure con le verdure, che variano a seconda della disponibilità. Molto buona, un piatto che sazia.farinata di ceci
blavinia719 reviewsSu richiesta, l'aperitivo viene accompagnato da stuzzichini vegani. Di solito olive, popcorn all'aroma di tartufo e tartine. Queste nella foto erano con hummus di pomodori secchi e germogli e con insalata russa vegana e germogli. Molto buoneTartine Vegane
blavinia719 reviewsLa portata comprende le olive Ascolane Vegane e l'hummus di ceci. Le olive sono belle croccanti e ed il ripieno è molto saporito.Olive Ascolane Vegane E Hummus
blavinia719 reviewsIl piatto comprende tre dei burger in foto, curati e molto gustosi. Nel bun c'è l'insalata, l'insalata russa vegana, un formaggio vegano e il burger di verdureTris di Burger Vegani
blavinia719 reviewsPiatti vegani curati, originali e gustosi. Buone anche le salse abbinate.Farinata di ceci con le verdure. Crocchette di carote e piselli con maionese al timo vegana. Bocconcini di spinaci e patate con hummus al pomodoro.
blavinia719 reviewsAllo Shape, oltre a degli ottimi cocktail, hanno sempre alcune opzioni vegane, tra cui la focaccia ligure originale e la farinata di ceci e dim sum veg, dei ravioli ripieni di verdureFarinata Di Ceci e Foccacia Ligure
Farinata di ceci con le verdure. Crocchette di carote e piselli con maionese al timo vegana. Bocconcini di spinaci e patate con hummus al pomodoro.
