Udon saltati con tofu fritto, fake meat, verdure, germogli di soia, coriandolo, sesamo, cipolle fritte e uno spicchio limone da spremere a piacere. Ho preferito gli udon Black Magic perché avevano un sapore più deciso e aromatico, il mio ragazzo invece che predilige sapori più tenui ha preferito questi.
Consiglio caldamente questo locale, il menù è molto ampio e comprende piatti della tradizione vietnamita che difficilmente si trovano altrove e lo spirito con il quale Linh's e famiglia promuovono una cucina cruelty free è una perla rara!
🗓 marzo '25 - CHZ 235 (circa 9,50)
Fox Udon
