Questo panino di base non sarebbe vegano perché ha la mozzarella, ma ho chiesto di veganizzarlo (possibilità specificata anche nel menu) sostituendola con gli spinaci. Non so cosa facciano a quel pane ma così tostato ha un sapore pazzesco! Nel complesso tutti gli ingredienti stanno bene insieme, ed il pesto veg dà quel tocco in più!