Pancake con crema di ceci, radicchio rosso e polvere di olive, pane tostato con cavolfiore glassato, crema di zucca e chips di cavolo nero, pancake con confettura di lampone e granella di pistacchio. #veganfriendly
Mixed feelings perché sono stata molto felice di trovare un brunch vegano con i pancakes, ma già che si fa lo sforzo di fare una proposta decente, sarebbe carino trovare dei condimenti un po' più golosi - e abbondanti. C'mon un pancakes con sola confettura o con il radicchio fresco non si può vedere. 🙈
Di positivo c'è che l'impasto era ottimo, soffice e ben lievitato, e che complessivamente mi ha soddisfatta (anche dal punto di vista della sazietà).
P.s.: si paga 1,5 € di coperto 🙄
💰 13,90 €
📆 Marzo 2025
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Brunch Vegano
