Name: Humus Bistro
Telephone: +39 0471 971961
Price range: $$
Rating: 4.13

Ho scrutato molto bene il menù - e le recensioni 🤣 - cercando l'opzione con il miglior rapporto qualità/prezzo. Sono soddisfatta della mia scelta: l'hummus era ottimo e, seppur la quantità sia risicata, mangiato col pane (non solo le due fette, pure quelle del cestino portato al tavolo) mi ha sazianta quel che basta per farci stare anche lo strudel del mitico panificio Grandi di Bolzano. Sono stata felice di scoprire che non ci ha fatto pagare il coperto, non so se fosse perché eravamo a pranzo. 💰 6,5 € 📅 Gennaio 2025 #bringbackdates #hummus #hummuslover #hummusgoeswitheverything #hummusislife #hummusdiceci #veganlunch #veganoptions #ceci #legumi #veganlunch #pranzo #veganinitaly #trentino #trentinoaltoadige #bolzano

Hummus

posataverde2,835 reviews

Avevo voglia di qualcosa di fresco e mi hanno proposto uno shakerato con aggiunta di latte di mandorla. Purtroppo il caffè non era molto buono, troppo tostato e amarognolo, e il sapore di mandorla non si sentiva. 🙄 Purtroppo hanno applicato 30 cent in più per quel goccio di latte aggiunto RIDICULOUS Spiace che la mia esperienza in questo locale non sia stata del tutto positiva perché la location è carina e il personale è accogliente. 💰 2,8 € (2,5 € + 0,3) 📅 Agosto 2024 #bringbackdates #caffe #caffeshakerato #coffee #icedcoffee #refreshing #vegansummer #lattedimandorla #almondmilk #coffeelover #veganitalian #veganinitaly #trentinoaltoadige #sudtirol #bolzano

Caffè shakerato

posataverde2,835 reviews

Prima volta che assaggio questo dolce tipico egiziano che secondo la ricetta dovrebbe prevedere pane o pasta sfoglia tagliata a pezzetti, imbevuta nel latte insieme a uvetta, pistacchi e scaglie di cocco e infine passata in forno con una spolverata di zucchero e cannella. Ho apprezzato molto che non fosse troppo dolce e che ci fosse un bel contrasto tra l'interno morbido e umido e la superficie croccante. Di contro era presente solo l'uvetta nell'impasto, così come poca cannella in superficie. Sicuramente se avessero aggiunto anche frutta secca e cocco sarebbe stato molto più gustoso. Questo ha un po' confermato l'impressione dei piatti che ho visto servire agli altri tavoli: porzioni tendenzialmente piccole e poco condite (a fronte di prezzi non proprio economici). Un peccato visto che il gestore egiziano e il suo staff creano un clima piacevolmente accogliente. 💰 6,5 € 📅 Agosto 2024 #bringbackdates #egypt #egyptianfood #traditionalfood #veganized #vegansweets #sweettooth #arabiccuisine #puffpastry #pastasfoglia #raisins #uvetta #cinnamon #cannella #trentinoaltoadige #sudtirol #bolzano

Umm-Ali

Melissa484 reviews

Questa torta è indecentemente buona. Ma proprio tanto. Soffice, dolce il giusto. Cioccolatosissima. Un sogno. La straconsiglio a chi ama il cioccolato 🤩😋

torta caprese

garciapatri7 reviews

Poco sabor, el tofu estaba aceptable teniendo en cuenta que es difícil darle sabor, en general no estaba malo pero no tiene gracia. La pasta de avocado que acompaña tambien se puede reforzar, a mi gusto (tal vez el plato no es así) puede agregarse ajo, aceite y sal para que no sea solo un avocado pisado.

Wrap Veg

garciapatri7 reviews

Me dejó sabor a nada. Lo único que salvo un poco el plato fue el humus que viene aparte, se lo puse como aderezo.

Club Sandwich

monica862,330 reviews

Pane morbido leggermente tostato farcito con melanzane e zucchine grigliate e tofu affumicato, buonissimo abbinamento reso ancora più gustoso dalle gocce di pesto di basilico sul pane. Buono anche l'hummus nella ciotolina per accompagnare

Club Sandwich

monica862,330 reviews

Questo wrap non mi ha entusiasmata, gustoso il tofu affumicato all'interno ma con le verdurine tagliate fini si è scomposto tutto al primo taglio, praticamente ho mangiato insalata di verdure e tofu affumicato accompagnata da tortilla (questa anche un po' insipida)