BioToBe

Name: BioToBe
Telephone: +39 02 2809 8926
Price range: $$
Rating: 4.57

Via Adda, 3/n05, 20124 Milano MI, Italy

4.57 (15)

Very friendly

Vegan, Italian, Vegetarian

Directions

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Recent Reviews

posataverde2,835 reviews

Non il dolce più goloso del mondo, ma è ciò che promette: uno strato di budino al cioccolato sopra una base di biscotti sbriciolati e compattati. Non troppo dolce, leggero, adatto per finire il pasto in dolcezza senza esagerare. Il locale è adatto per tarde colazioni/brunch/pranzi. È vegetariano, ma ha una buona scelta vegana, compreso lo yogurt di cocco. #veganfriendly #veganoptions Il servizio è accogliente e i prezzi non esagerati per la media milanese. 💰 4,5 € 📆 Febbraio 2025 #budino #pudding #cookies #cookie #biscotti #biscotto #cioccolato #chocolate #torta #tortavegana #vegancake #cake #sweettooth #vegansweets #dolcivegani #dolce #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #veganitalian #veganinitaly #milano #veganmilano #milan #milanoveg #pranzo #veganlunch

Torta vegana budino al cioccolato con base biscotto

miocillo03,283 reviews

Strategico questo bistrot quasi esclusivamente vegan in zona Stazione Centrale a Milano. Oggi ho preso il primo piatto del giorno da asporto (confezione Vegware completely compostable). Buoni questi canederli verdi con erbette. Ma la sorpresa è la crema di fagioli neri, saporita e con il giusto di aglio. Rende il piatto originale e mi è molto piaciuta. Il menu del giorno di Biotobe viene pubblicato quotidianamente sulla loro pagina Facebook.

Canederli Biotobe su crema di fagioli neri speziata

miocillo03,283 reviews

Strategico questo bistrot quasi esclusivamente vegan in zona Stazione Centrale a Milano. Oggi ho preso il secondo piatto del giorno da asporto (confezione Vegware completely compostable). Si tratta di un formaggino di soia con semi di finocchio impanato, molto sottile ‐ l'avrei preferito un pó spesso e morbido. Il sapore dei semi di finocchio si sente bene ed è un plus. Side di cavolo marinato con sesamo, sempre buono. E mayo alle olive che io adoro. Il menù del giorno di Biotobe viene pubblicato quotidianamente sulla loro pagina Facebook.

Formaggino di soia e semi di finocchio impanato con cavolo marinato

miocillo03,283 reviews

Piccolo bistrot in zona Stazione Centrale a Milano che propone una cucina semplice quasi esclusivamente vegan con materie prime biologiche. Un locale gemello si trova a Cernusco sul Naviglio. Dal menù di ieri ho scelto per l'asporto questo secondo piatto a base di seitan. Amo le proteine alternative col limone 🍋! E questo seitan a striscioline è davvero gustoso. Buona la consistenza e buona anche la zucca, che mi è piaciuta sia in purezza che come mix di sapori in accompagnamento al seitan.

Seitan al limone con zucca al forno

miocillo03,283 reviews

Piccolo bistrot in zona Stazione Centrale a Milano che propone una cucina semplice, quasi esclusivamente vegan, con materie prime biologiche. Un locale gemello si trova a Cernusco sul Naviglio. Dal menù di ieri ho scelto per l'asporto questo primo piatto a base di farro. Nonostante non ami molto i cereali alternativi al riso devo dire che questo farro era buono e ben cotto. Insolito ma apprezzato il connubio con le cime di rapa (buone!) e i cubetti di pomodoro.

Farro con cime di rapa e concassé di pomodoro

miocillo03,283 reviews

Strategico questo bistrot quasi esclusivamente vegan in zona Stazione Centrale a Milano aperto solo a pranzo da lunedì a venerdì. Secondo piatto con polpette di patate, zucchine e semi di zucca accompagnate da cavolo marinato e maio alle olive. Le polpette sono delicate, non fritte. Forse un po' asciutte ma ben bilanciate dal cavolo marinato e dall'ottima maionese vegan alle olive. La confezione da asporto è compostabile. Il menù del giorno viene pubblicato quotidianamente sulla loro pagina Facebook.

Polpette di patate e zucchine con cavolo marinato e mayo alle olive

miocillo03,283 reviews

Strategico questo bistrot quasi esclusivamente vegan in zona Stazione Centrale a Milano aperto solo a pranzo da lunedì a venerdì. Oggi ho preso da asporto un primo e un secondo con side di cavolo marinato. Il cavolo, bianco e viola, accompagna spesso i piatti di Bio to Be ed è molto buono, ben cucinato e condito con olio e sesamo. La confezione da asporto è compostabile. Il menù del giorno viene pubblicato quotidianamente sulla loro pagina Facebook.

Cavolo cappuccio con sesamo

miocillo03,283 reviews

Strategico questo bistrot quasi esclusivamente vegan in zona Stazione Centrale a Milano aperto solo a pranzo da lunedì a venerdì. Oggi ho preso - da asporto - il loro primo con farro, che non è il mio cereale preferito ma in questa versione mi piace molto. Ben cotto con zucchine a pezzettini saporitissimi e su crema di zucchine. Un insieme delicato ma gustoso. La confezione da asporto è compostabile. Il menù del giorno viene pubblicato quotidianamente sulla loro pagina Facebook.

Farro su crema di zucchine e gomasio

miocillo03,283 reviews

Dopo essere stata tante volte da Biotobe di Cernusco sul Naviglio finalmente scopro Biotobe di Milano (effettivamente io abito a 2 fermate di metro' da qui.....). È un locale piccolino ma strategico perché si trova tra la Stazione Centrale e i grattacieli di Gioia, quindi i viaggiatori vegani sono avvisati. Ogni giorno il menù viene pubblicato su Fb prima delle ore 12. È aperto però solo a pranzo dal lunedì al venerdì, il sabato e la domenica è chiuso. Personale gentile. I dolci del giorno di Biotobe sono sempre torte semplici, direi casalinghe. Oggi c'era la possibilità di scegliere tra 2 torte diverse e ho scelto questa con alla base delle fettine di pesca, succo d'arancia e scaglie di cioccolato. Non troppo dolce, fresca.

Dolce del Giorno

miocillo03,283 reviews

Dopo essere stata tante volte da Biotobe di Cernusco sul Naviglio finalmente scopro Biotobe di Milano (effettivamente io abito a 2 fermate di metro' da qui.....). È un locale piccolino ma strategico perché si trova tra la Stazione Centrale e i grattacieli di Gioia, quindi i viaggiatori vegani sono avvisati. Ogni giorno il menù viene pubblicato su Fb prima delle ore 12. È aperto però solo a pranzo dal lunedì al venerdì, il sabato e la domenica è chiuso. Personale gentile. Oggi mi sono pappata queste polpette di patate, lenticchie e pane. Morbide e buone (ho aggiunto un po' di sale) erano accompagnate da una super mayo al curry 😋😋 e da un classico contorno di Biotobe ovvero il cavolo marinato con sesamo che mangio sempre molto volentieri.