臭豆腐麵食系列，泡麵煮得軟爛適中，搭配具有層次且不油膩的微辣湯頭，在這樣微冷的天氣裡，吃起來相當過癮。
紅油抄手淋上特製醬汁，搭配白飯與些許青菜，微辣的口感（辣度可調整），十分過癮；美中不足的是，抄手內餡偏少，加上煮得有點久，口感偏爛。
以清蒸臭豆腐爲湯底，加上麵線、金針菇、白蘿蔔等蔬菜，豐富而飽足的一碗。 臭豆腐系列還可加不同麵體：細麵、泡麵，或是麻辣臭豆腐。
