rory99
Fino a quando non hai amato un animale, una parte della tua anima sarà sempre senza luce. (Cit. A. F.)
Dolci buonissimi !
CREME BRULEE
Crème Brulèe al cocco e vaniglia vegana
CHEESECAKE
New York cheesecake, con composta ai frutti di bosco e spumoncino alla soia.
Oggi ho visto la docu-serie #youarewhatyoueat che esplora scientificamente il legame tra alimentazione e salute, esaminando come le scelte alimentari influenzino il nostro benessere.
https://med.stanford.edu/news/all-news/2023/11/twin-diet-vegan-cardiovascular.html more
AFFETTATO VEGETALE di KINVIT® con LUPINI.
A me piace nei panini, oppure ricoperto con rucola o altra insalatina e condito con sale, olio e limone.
#affettatovegano #antipasto
#Risotto ai funghi
Ingredienti:
320g di riso per risotti
Vino bianco
Funghi secchi reidratati in acqua calda
1/2 cipolla tritata finemente
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 litro di brodo vegetale caldo
60g di parmigiano more
L’Hummus di ceci alle erbe della Coop è una deliziosa combinazione di sapore e cremosità. Ideale per uno spuntino salutare e saporito. Io lo adoro con cruditè di carote e peperoni o nei panini accompagnato ai pomodori.
Il #biscotto rustico della marca Riso Scotti è un'autentica delizia. Questo biscotto si distingue per la sua consistenza rustica e sapore avvolgente. Perfetto da inzuppare.
La bio bevanda di soia è senza zucchero aggiunto e monta benissimo, ideale per il cappuccino a casa.
Sarai sempre nel mio cuore…
I #ravioli vegetali hanno una buona resa anche dopo la cottura. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Li ho acquistati alla Novacoop.
Il #tofu con basilico della Lidl è un prodotto versatile, adatto a tutte le preparazioni salate. Il mio giudizio è positivo.
