Noodles in salsa Thai no Dim Sum —Avaliação do miba (31 de ago. de 2025)

Dopo tanto tempo sono tornata da Dim Sum, ristorante cinese in un bellissimo palazzo con soffitti affrescati, vicino a piazza santa croce, davanti alla parte laterale della biblioteca nazionale, nel cuore di firenze.

Oltre ai noodles abbiamo preso questi #ravioli di verdure, che, come i noodles, sono fatti a mano espressi sul momento, e si vede quando li fanno perché la cucina a vista. 🤩

Il raviolo 🥟 è compatto ma morbido, e il ripieno vario e delicato.

Il ristorante non è vegano purtroppo, ma ha, appunto, alcuni piatti vegani deliziosi, assolutamente da provare, che pare che qui su #abillion ho recensito solo io 🧐

I prezzi sono dignitosi e un altro aspetto positivo è che il tea delicato nella bella tradizionale teiera è sempre in omaggio 🥳

Tre ravioli 🥟 con due salse: 5€.

#raviolialvapore #asianfood #dimsum #firenze #fusion #agosto2025