Cuori di carciofo a spicchi, surgelati, della coop. Confezione in plastica.
Pratici come la maggior parte delle cose surgelate.
Forse andrebbero prima sbollentati o lessati e poi finiti di cuocere come si preferisce.
Io li ho fatti in padella con cipolla 🧅 carote sedano e anche pomarola perché volevo poi farci un sugo per la pasta frullando il tutto. Però intanto una prima parte l’ho mangiata così.
Per farli venire più morbidi e saporiti li ho ritagliati da surgelati prima di metterli in padella.
#artichoke #carciofi #coop #agosto2025
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