Non sono mai stata un'amante dei formaggi prima di diventare vegana, quindi un po' sono restia in generale a provare anche quelli vegani perché non vorrei che richiamassero troppo il sapore del formaggio che non mi piace.
Al #vegenova sono passata dallo stand de Il CashewFicio e ho privato a degustare alcuni semistagionati ed ero curiosa di provare Mr Peppah anche per provare a fare la cacio e pepe vegana.
Beh, devo dire che è davvero buono, è delicato e allo stesso tempo forte nel pepe, soprattutto quando si arriva alla crosta. Ci ho preparato una cacio e pepe davvero strabuona.
Ve lo consiglio.
Potete ordinarlo sul loro sito a 7,90€ : https://www.ilcashewficio.com/product-page/mr-pepper-1
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