Pizzeria il Gabbiano
Via Roma, 61, 25064 Gussago BS, Italy
Pizzeria vegan-friendly con un’ampia scelta di pizze vegane e sezione dedicata nel menu. Il locale è molto semplice e il servizio informale. I prezzi delle pizze vegane vanno da 10€ a 14€, io ho provato questa Pomo-veg che costava 13€. Gli ingredienti erano mozzarella vegetale Dream Farm, salsa di pomodoro lungo giallo, pomodori semisecchi rossi e gialli, pesto. La mozzarella vegetale aveva un sapore molto delicato, quasi sciapo, ma la consistenza era ottima, morbida come una mozzarella fresca. Gli ingredienti stavano bene insieme e l’impasto in stile napoletano era molto buono. In complesso buona ma niente di straordinario. Sarei curiosa di tornare e provare altre pizze più creative. #pizza #veganpizza #veganmozzarella #dreamfarm #pizzeria #brescia
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