Review of filetto di seitan at Nirvana Ristorante Firenze by miba

Altro secondo da Nirvana: Filetto di seitan.

Ho fatto solo un assaggio con molto gusto 😋
me lo sarei mangiato tutto… è il secondo per me preferito tra i 3 scelti 😊
Ricordava il vitello tonnato ma senza sofferenza animale.
Seitan super morbido, anche in questo caso si scioglieva in bocca.
Buonissima la salsa in cui c’era anche del fungo 🍄

Buon accompagnamento con insalatina fresca 🥗

Costo: 10€

Come detto, l’ultimo giorno dell’anno ho portato al Nirvana due mie care amiche attiviste antispeciste femministe che purtroppo abitano lontano, in altre regioni ahimè. Siamo state molto bene, ci siamo molto divertite e abbiamo mangiato BENISSIMO 🥰

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