tempeh - fermentati no Sto da Bio —Avaliação do blavinia (21 de fev. de 2023)

Forse il mio piatto preferito del menù squisito della serata fermentati.
Tempeh di riso lenticchie rosse servito con una salsa fresca all'aglione e insalatina di crauto di cavolo rosso. Era buonissimo, il tempeh era tenero e di un gusto che ha nulla a che vedere col tempeh classico.
Incluso nel menù fermentati a 45 € incluse le bevande