Review of Fettine di soia - Purezza natura by lamerip

Haha non capisco perchè vengano fuori voti alti anche quando non lo voglio!
L'idea è a dir poco fantastica, ma non le ho trovate così buone come invece mi aspettavo. Avrò sbagliato a farle? Può essere. Riproverò con un'altra ricetta. Questa volta ho seguito quella del finto pollo al curry di Chef Maffioli. Adesso vi dico la mia esperienza.
Prima cosa: siamo tutte/i d'accordo che le fettine siano pressocchè insapore se non le si condiscono per bene. Io aggiungo che rimangono insapore anche nel caso in cui non venga fatta una marinatura per bene, in una buona quantità di liquido e per almeno un'ora direi. Ecco, questo non è stato il mio caso. La marinatura ha salutato i bocconcini di sfuggita. Condimento buonissimo, non ho nulla da ridire, ma all'interno non sapevano di niente! Quindi ricordatevi della marinatura, assolutamente.
Seconda cosa: le ho messe in ammollo in acqua bollente per mezz'oretta, forse un po' di più. Strizzate davvero per bene con le mani, una fettina alla volta. Insomma, ho trovato la loro consistenza gommosa/spugnosa. Non mi è piaciuta. Magari mettendole in ammollo per meno tempo, o non mettendole proprio in ammollo, la consistenza migliora.
Ridarò loro un'altra chance. Per sta volta 1 stella al gusto.
Dove: Iperlando. Prezzo: 1,30€