Una presentación genial, pero en un plato tan pequeño que a la mínima que mueves algo se cae todo.
Lo del guacamole está genial para darle sabor. Lo demás pues bueno, es lo que hay (está incluido en el menú). No soy fan del coliflor ni del brócoli crudo.
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ensalada templada de colores, brotes y semillas
