In Unzaja

Name: In Unzaja
Telephone: +39 342 037 3073
Price range: $$
Rating: 4.75

Via Untoria, 36/r, 17100 Savona SV, Italy

4.75 (132)

Very friendly

Vegan, Italian, Plant based

Directions

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Recent Reviews

martaimmo9 reviews

Variazione della serata: strudel con pesche e mele appena raccolte dall'orto. Ottima la crema di accompagnamento

Strudel Di Mele, Prugne, Cannella

martaimmo9 reviews

Riso estivo con pomodorini e qualche nota pungente di lime 🍋‍🟩

Riso con pomodorini

martaimmo9 reviews

Nel menù estivo si possono trovare anche i testaroli al pesto, piatto molto gradevole in una cena all'aperto di inizio settembre

Testaroli Al Pesto

Chiara698 reviews

Non ho mai mangiato la crema catalana da non vegana perciò questa per me è una scoperta incredibile 🥲. Crema di riso o mandorla (?) vellutata, colorata e dolcissima con il sopra caramellato ancora più buono!

crema catalana

Chiara698 reviews

Scaloppe di seitan autoprodotto morbidissimo e mega saporito. Un sughetto veramente molto buono che mi ha ricordato quando le mangiavo da bambina a casa dei nonni a Savona. Mega consigliato

scaloppina Di Seitan

Chiara698 reviews

I testaroli sono una tipica pasta ligure e i proprietari hanno deciso di ricreare una ricetta tipica degli anni '80 in versione veganizzata. La pasta che sono dei quadrotti spessi sono fatti a mano, come anche la salsa che è molto affumicata e cremosa in una dose bella generosa. Questo era il piatto più caro del menù (circa 12 €) il resto costa tutto meno di dieci euro... Belin che buoni 😂

testaroli cantinone

Chiara698 reviews

Il mix di antipasti comprendeva: svitello stonato, tortino verde con spinaci e pasta brisée, insalata russa con Mayo di ceci, quiche Lorraine, hummus e tofumino alle erbe. Tutto buonissimo ma a me in particolare è piaciuto lo svitello, la torta verde e il tofumino! In questo ristorante è tutto autoprodotto dai proprietari, dal pane al seitan 😍

Mix Antipasti: Insalata Russa, Hummus Di ceci, Tortino Verde, Quiche Lorraine, Tofumino Alle Erbe

Laura428 reviews

Torta di compleanno per @marinaveg1970 da In Unzaja, auguri!🎉 Per l'occasione ci hanno preparato una buonissima torta con impasto di farine (mais, riso e maizena, quindi senza glutine!), crema chantilly, cioccolato fondente e caramello salato, il tutto ricoperto da arachidi. Buonissima! Purtroppo la torta non si è raffreddata in tempo quindi è rimasta un po' liquida ma il sapore era top! 🎂 #vegan #govegan #genova #genovavegan #genoa #vegangenoa #savona #liguria #liguriavegan #torta #tortavegana #birthdaycake #tortadicompleanno #cake #vegancake #glutenfree #senzaglutine

Torta

Laura428 reviews

Anche di questo tofu thai purtroppo ho solo queste due foto orribili... pardon XD Tofu al curry con peperoni e semi. Molto buono, saporito e per fortuna non piccante, le verdure anch'esse gustose. Costo €12 "We have only vegan food" yeahhh🤘🏻 #vegan #govegan #genova #genovavegan #genoa #vegangenoa #savona #liguria #liguriavegan #secondivegani #secondo #tofu #tofulover #bestofvegan #senzaglutine #glutenfree #curry #vegancurry #currylover

Tofu Thai

Laura428 reviews

Peccato che di questo tofu non abbia fatto più foto perché è uno dei migliori che io abbia mai mangiato! Tofu alla veneta (con cipolle e aceto di mele) Buonissimoooo!!! Amo i sapori aspri, dunque questo tofu mi è piaciuto da matti🔝 Costo €12 #vegan #govegan #genova #genovavegan #genoa #vegangenoa #savona #liguria #liguriavegan #secondivegani #secondo #tofu #tofulover #bestofvegan #tofuallaveneta #abillionlove

Tofu Alla Veneta

Laura428 reviews

Riso integrale con semi e aromi naturali. Buono, ma forse un po' troppo salato! Sapeva proprio di arrosto ma probabilmente i troppi aromi lo hanno reso salatissimo.. comunque mi è piaciuto 🐐! Costo €8 #vegan #govegan #genova #genovavegan #genoa #vegangenoa #savona #liguria #liguriavegan #firstdishreview #primopiatto #primo #rice #riso #risointegrale #risoconverdure #arrosto

Riso Arrosto

Laura428 reviews

Il mio primo piatto: riso integrale con carote, zucchine e porri. Buonissimo! Una goduria, verdure saporitissime e riso perfettamente al dente, top! Costo €9 n #firstdishreview #primopiatto #primo #vegan #govegan #genova #genovavegan #genoa #vegangenoa #savona #liguria #liguriavegan #senzaglutine #glutenfree #riso #risointegrale #risoconverdure #rice