Name: Osteria della Balera
Telephone: +39 329 598 9637
Price range: $$

Melanzana con crema di ceci

Cous cous con verdure

Hummus di ceci con verdure di stagione

Polpette di ceci, maionese Vegan alla barbabietola e scalogno

bistecca di sedano rapa con patate e mayo all aglio nero fatta in casa

hummus di cavolfiore e nocciole

zuppa con patate, coste, ceci e crostini di pane

Gnocchi di patate, crema di pistacchio e spinacino, capperi fritti e broccoli arrostiti

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Osteria della Balera

Risotto con barbabietole e ricotta di mandorle

Cremoso di riso con latte di cocco e fava tonka

Vellutata di sedano rapa con topenade di olive taggiasche

Zuppa di legumi con crumble e crema di castagne

Gnocchi con crema di zucchine, crumble di nocciole e salvia fritta

Vellutata di carote, crumble di mandorle e chips di carote fritte

Riso venere con verdure

melanzana e cipollotto arrosto con salsa ai peperoni e nocciole

Vellutata di zucca con crema di pistacchio

Zuppa di legumi con chips di cavolo nero

Insalata di tofu marinato, pomodori, capperi e indivia

Insalata di fagiolini, patate e olive taggiasche

zuppa di verdure

Risotto Con Asparagi E Lime

ananas

Pizza vegana

Vellutata Tiepida Di Piselli E Menta Con Nuvole Croccanti Di Riso Venere

melanzana arrosto con hummus di barbabietola

cous cous con olive taggiasche, ceci e maionese veg alla menta

vellutata di zucca con crumble E crema al pistacchio

insalata di verdure miste

Aperitivo con cocktail Mai Tai

Melone con riduzione al Porto

Dadolata di melone e riduzione al Porto

patatine fritte

cremoso di cocco con coulis al mango

melanzana con riduzione di peperone arrosto, crema alla barbabietola e crumble

gnocchi con crema di pistacchi e carciofi

funghi porcini fritti

cous cous con salsa al basilico

panzanella

panna cotta con salsa al mango

panna cotta vegana con frutti di bosco

ananas noci e crema di cocco

ananas caramellato con crema al cocco e noci

vellutata di zucca

tofu marinato con insalata di radicchio, mela verde e noci tostate

risotto mantecato prezzemolo, capperi, olive taggiasche e pomodori al forno

spaghetti monograno con pesto di mandorle, basilico e pomodorini

Spaghetti Monograno Felicetti, crema di peperone affumicato, ricotta di mandorle, peperone crusco

hummus con melanzana alla menta

Dadolata di pomodori e rape rosse

gnocchi con crema di spinaci e nocciole

vellutata di zucca con nocciole tostate

Osteria della Balera

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