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Alla ricerca di un locale aperto in questa calda serata di agosto, ci siamo imbattuti in Panino Giusto di via Malpighi. Non ha il tipico aspetto di una panineria: il locale è grande, climatizzato e ben arredato, poltroncine comode, buona musica di sottofondo, mai invadente. Il nostro #aperitivo consisteva in un #cocktail, un calice di #vino e un #tagliereveg, abbastanza grande con molto pane "bruscato" e qualche salsina (ai #funghi, buonissima, al #pomodoro secco e alle olive), 2 paninetti con melanzana alla griglia (😋), olive, fettine di #mela, #carote e #finocchi. Certo non è un apericena, ma al costo di 19 euro (totali) va più che bene. Ritorneremo. #tagliereveg #aperitivovegano #verdure #cocktails
