Carpaccio buonissimo, ma non solo: grana e sfoglie saporitissime. Fresco ed equilibrato ✨
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molto buona
diresti mai che è anguria e da quanto ricordo ricorda il carpaccio quanto basta ma vabbè non è impressionante. Ciò che impressiona è l'abilità con cui le materie prime vengono lavorate.
del carpaccio di carna ma... con l'anguria, scaglie di "parmigiano" e rucola.
La fine del mondo!
curiosità ma non mi aspettavo fosse cosi buono, lo consiglio.
ideale per l'estate. Molto buono 😋
molto molto piacevole
vegetale era davvero ottimo!