Gnocchi di Rapa Rossa su Vellutata di Topinambur,Cavolo Nero Croccante e Zeste di Limone Candito

AVALIAÇÕES MAIS ÚTEIS

Vi piaceranno anche se non amate il gusto della rapa rossa perché questi gnocchi hanno

un sapore molto delicato, così come la vellutata di topinambur. La zeste di limone da dolcezza e freschezza al piatto. Croccantezza data invece dal cavolo nero.
#vegangnocchi #gnocchi #raparossa #topinambur

irene80

190

Purtroppo il topinambur ha un sapore molto simile ai carciofi che non mi piacciano. Peró

ottima presentazione.
Tuttavia per essere un ristorante che si definisce sostenibile mi aspettavo più opzioni vegane, mentre per ogni portata ve ne era solo una.

vanessaaa

00