Tallarines Verdes

Me gustó la salsa verde y el acompañamiento con tofu y hongos fritos.

Es un plato generoso. Los fideos estaban en su punto. El tofu crispy es crocante por fuera y no es ni muy delgado ni muy grueso. No es grasoso,ni muy seco. Fue lo que más me agradó del plato.

El menú de hoy en #elchinovegano fue tallarines verdes con milanesa de tofu y papa a la huancaina. Ambos muy ricos, aunque me gustó mucho la textura de la crema huancaina y el sabor. Recomendado! #jesusmariavegan #limavegan #comidaveganaenlima #comidacriollavegana